西瑞集团以研发中心、中试基地和健康食品科技公司为依托-文成新闻
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发展集团-西瑞集团以研发中心、中试基地和健康食品科技公司为依托

女童眼睛被塞纸片

同時,參与組建健康食品產業園及省內第一家中試基地——陝西省健康糧油食品研發與中試生產基地,成立了陝西糧農健康食品科技股份有限公司,逐步形成以知識、信息、數據等新生產要素為支撐的經濟發展新動能,一站式解決健康糧油食品的開發。

以市場需求為導向,西瑞集團在原產品的基礎上開發了多款米、面新產品,其中,西瑞特製一等粉、二級粳米、三級菜籽油被陝西省糧食局認定為首批「陝西好糧油」產品;研發小麥胚芽粉、全麥粉等健康食品,以及小麥胚芽乳、植物雜糧代餐粉、低GI100%大豆面等科技含量高的適合亞健康人群的複合米、複合面等功能性食品,多款健康產品也已經在鄭州「第二屆中國糧食交易大會」上正式亮相,受到眾多好評。「三品」戰略落地生根,市場競爭力日漸增強,市場覆蓋率不斷提高,為陝西優勢特色農產品(000061,股吧)發展和大眾健康貢獻西瑞力量。

為進一步優化工藝水平,近兩年來西瑞集團先後投入6000餘萬元改造升級興平、富平廠區的4條麵粉生產線和2條大米生產線,技改升級后的設備達到行業先進水平,色選精度高於99.99%,產品逐步升級換代且質量持續提升,市場覆蓋面逐步擴大,主業效能不斷顯現。西瑞集團先後榮獲「中國小麥粉加工企業50強」「3·15質量誠信重點推薦企業」「優秀責任品牌企業」等榮譽稱號。

如今,西瑞集團陝西省重點產業創新鏈(群)農業領域項目「陝西傳統面制主食品產業提升及示範」已立項,同時還在穀物面製品加工關鍵技術與新產品開發、糧食儲備風險防控平台研發及示範等方面進行積極的努力與探索,以創新開拓更大的發展空間,以加速產學研融合為企業注入科技動力,在引領消費者崇尚健康、科學消費新潮流的道路上不斷邁進。

另外,集團興平園區是西北大學實驗基地、陝西科技大學食品與生物工程學院「產學研合作基地」、河南工業大學研究生校外實習基地和河南工業大學教學科研試驗基地,在課題研究、高層次人才培養及輸送、糧油產品研發、科技成果轉化等領域開展深度合作,構建校企協同、產學研聯動、成果有效轉化的良性互動機制,加速企業在功能性食品、特色優勢農產品等方面的資源配置。

以技術改造實現主業提效縱觀企業發展進程,西瑞集團在優化產業定位、強化網點布局的同時,將技術改造和科技應用作為發展壯大的硬核因素,新投產的日處理1000噸小麥的制粉生產線,實現了智能化工廠設計和差異化雙線設置,工藝先進、自動化程度高。

以管控與研發促產業提檔西瑞集團積極實施「糧食+健康」行動,以推動糧油食品加工業的快速發展為目標,於2013年12月成立了建築面積約1000平方米的產品質量管控與研發中心,致力於全面提升集團產品質量管控、新產品研發與產品銷售服務的綜合能力。

本報記者陳奮翔

以「產學研」融合加速企業升級為加快產業轉型升級,西瑞集團以研發中心、中試基地和健康食品科技公司為依託,結合陝西優質的雜糧和豐富的葯食同源食材資源,主動與陝西中醫藥大學、浙江大學以及中國食品發酵研究院等高校和科研院所聯姻,以「博士服務企業」為契機建立了健康食品研發合作技術服務平台,特邀著名植物遺傳學家、陝西省省委組織部第九屆「百人計劃」引進人才王少可共同致力於健康食品的研發。新開發的三款平衡人體機能的新品中試的完成,是用創新的視角加速產學研融合、將高校科技人才資源轉化為地方創新發展動力的有力體現。

研發中心下設微生物室、品質檢驗室、糧油食品工藝室等9個實驗室,配備德國、瑞典、法國等國家的先進儀器設備,具備麵粉、大米等常規指標檢驗,麵粉烘焙、蒸煮試驗及產品規定指標檢驗,產品微生物、農藥殘留等衛生指標檢測能力,為生產技術創新、新產品開發、質量監督及食品安全檢測等提供專業的支持服務。

研發中心進行檢驗科技生動力,創新促發展。在陝西西瑞(集團)有限責任公司,「科技興企」不僅僅是一句口號,更是企業發展壯大的「火車頭」和「主動脈」。

近年來,西瑞集團秉承「科技興企」的發展理念,以技術改造主業升級,以創新加速產學研融合,全面提升產品質量管控、新產品研發與產品銷售服務的綜合能力,不斷增強西瑞集團在市場上的競爭力和影響力。

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